自加热包
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自发热包会自热的原因是什么?

2019-12-18

 自热盒饭实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。食品发热包一旦拉开塑料胶条,就会将水袋弄破,这时发热剂遇水发生化学反应,导致发热剂均匀散热,产生高达120℃的热量。


  5-8分钟后,食用的饭菜温度达到55℃—70℃,这时就可以吃到可口饭菜了。食品发热包厂家发热剂与水反应后,产生蒸汽无毒无害。

食品发热包


  自加热盒饭危害


  1、一定要严格按照说明书的做法来使用发热包,并注意在加热过程中将透气孔打开,这样才能让自热米饭在安全、可控的条件下加热食品,以免造成爆炸、蒸汽灼伤的意外伤害。


  2、在加热包没有破损的情况下,米饭可以正常被加热。但在加热包有破损的情况下,就有可能出现安全隐患,而且加热出来的米饭也会被加热包中的物质污染,无法食用。


  3、虽然自热米饭十分方便,但建议不要长期吃。主要危害是缺乏维生素和添加剂较多,建议多吃些新鲜水果蔬菜,保证膳食均衡。


  4、自热米饭含有添加剂,也有可能添加防腐剂,长久吃对健康还是有危害的;餐盒在加热时,或多或少会产生有害物质;加工、储存过程中,极易受到污染。


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